ОНЛАЙН-КУРС
"ДОМАШНИЙ КОНДИТЕР"

научишься создавать вкусные и красивые десерты за 7 дней с нуля,

даже если раньше никогда не готовил

забирай доступ на почту сейчас


всего за

16 990 руб.

1 690 руб.

ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП НА ПОЧТУ
16 990 руб.
1 690 руб.
Цена полного доступа навсегда
100+
практических уроков
От базовых элементов до создания полноценных десертов

50+ десертов
создадите на курсе с нуля

Доступ навсегда
можно возвращаться к курсу в любое время
Доступ сразу
Доступ к материалам приходит автоматически после оплаты
49 870 учеников
выбрали обучение на курсе за 10 лет
70+ часов обучения
пошаговые уроки с практикой
ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП НА ПОЧТУ
Почему именно у тебя получится?
  • Не нужен талант - ты идёшь по понятным шагам
    С курсом появляется система, рисование становится предсказуемым навыком. Талант не нужен — нужна система. Мы убираем хаос и даём понятные шаги, которые приводят к результату.
  • Начинаем с базовых основ и постепенно усложняем
    Ты видишь свой прогресс шаг за шагом. От первых простых элементов → к полноценным снимкам и развитию собственного стиля
  • Понятная система вместо хаотичных попыток
    Тебе не нужно искать десятки разных уроков. Ты проходишь путь от основ до создания собственных десертов
  • Прогресс станет для Вас неизбежностью
    Система выстроена так, чтобы каждый шаг давал фиксируемый результат
  • Обучение встроено в простую повторяемую систему
    Вы боитесь, что снова не дойдёте до конца → Курс разбит на короткие шаги, которые проще завершать, чем бросать. Всё обучение построено на практике, которую можно проверить на каждом этапе
ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП НА ПОЧТУ
Программа курса:
Модуль 1. Основы создания десертов
  • Разберётесь в кондитерской базе - какие продукты выбирать, на что обращать внимание при покупке и какую роль каждый ингредиент играет в десерте.
  • Соберёте правильный арсенал - необходимые инструменты, инвентарь и оборудование без бесполезных покупок. Разберём, как выбрать печь, духовку, миксер, блендер и другую технику.
  • Научитесь работать с сахарозаменителями - какие бывают, чем отличаются и как использовать их в десертах.
  • Узнаете секреты закупки - где искать качественные продукты и инвентарь, как ориентироваться в кондитерских магазинах и не переплачивать.
  • Освоите фуд-фотографию - научитесь красиво снимать свои десерты даже на телефон, чтобы они выглядели аппетитно и профессионально.
🎨 результат: вы будете точно знать, что купить, чем работать и как красиво подать результат, чтобы с самого начала готовить уверенно и создавать десерты, которыми хочется делиться и хвастаться.
Модуль 2. Классические торты и бенто
Освоите приготовление самых востребованных тортов — от первого ингредиента до аккуратной сборки и красивой подачи.
  • Классические торты:
Медовик, Красный бархат, Птичье молоко, Три шоколада, Чизкейк «Сникерс», ягодный чизкейк и торт «Шварцвальд».
  • Бенто-торты:
Научитесь готовить компактные торты, собирать их и оформлять так, чтобы они выглядели эффектно даже в небольшом формате.
  • Полный процесс приготовления:
Покажем каждый этап - подготовку продуктов, приготовление коржей и начинок, сборку, выравнивание и финальное оформление.
  • PDF-рецепты с точными граммовками:
Каждый десерт сопровождается подробным PDF, чтобы можно было готовить, просто открыв рецепт перед собой.
🎨 результат: Вы сможете самостоятельно приготовить целую коллекцию популярных тортов с нуля, повторяя проверенные рецепты по точным граммовкам, и получать красивый результат, которым хочется угощать, фотографировать и дарить.
Модуль 3. Корпусные десерты
  • Освоите создание современных муссовых пирожных с эффектной подачей — от приготовления компонентов до сборки и финального оформления.
  • 7 ярких вкусов:
🥜 Арахис
💚 Фисташка
☕ Кофе-бейлиз
🍌 Банан
🥭 Манго
🍋 Лимон-юзу
🍓 Клубника
  • Разберём не только рецепты:
— как избежать типичных ошибок при работе с муссовыми тортами и пирожными;
— кондитерский словарь: основные термины и понятия о муссах;— как сочетать вкусы и правильно ароматизировать десерты, чтобы создавать собственные комбинации.
🎨 результат: Вы научитесь готовить современные муссовые пирожные разных вкусов, понимать технологию их создания и сможете экспериментировать с сочетаниями, а не просто следовать готовым рецептам.
Модуль 4. Любимые десерты: классика в красивой подаче
Приготовите любимые десерты, знакомые с детства, и научитесь превращать их в аккуратные, аппетитные кондитерские изделия.
  • В программе:
🍫 Пирожное «Картошка»
🥜 Печенье «Орешки»
🍰 Торт «Прага»
🍰 Торт «Сказка»
🍰 Торт «Птичка»
🍦 Мороженое «Эскимо»
  • От первых ингредиентов до готового красивого десерта — подробно разберём приготовление, сборку и оформление каждого рецепта.
  • PDF-рецепты с точными граммовками помогут готовить по шагам и не держать пропорции в голове.
🎨 результат: Вы научитесь готовить целую коллекцию классических десертов с нуля, уверенно повторять рецепты и красиво оформлять их для домашнего стола, подарка или продажи.
ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП НА ПОЧТУ
Для кого курс?
  • Для новичков и тех кто уже умеет готовить
  • Хочет вкусно готовить, но не знает, с чего начать
  • Ищет понятную систему вместо бесконечных случайных уроков
  • Пробовал готовить, но результат пока не похож на то, что представляешь
  • Хочет свой стиль готовки, а не повторять за другими кондитерами
  • Мечтает создавать впечатляющие десерты
ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП НА ПОЧТУ
ОНЛАЙН-КУРС
"ДОМАШНИЙ КОНДИТЕР"

научишься создавать вкусные и красивые десерты за 7 дней с нуля,

даже если раньше никогда не готовил

забирай доступ на почту сейчас


всего за

16 990 руб.

1 690 руб.

ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП НА ПОЧТУ
Made on
Tilda